農（nóng）產（chǎn）品加工是我公司傳統設計領域之一，我們采用先（xiān）進的工藝技術，生產包括米麵、果蔬、禽畜，食糖、調味料和乳品等深加工產品。

2008年我（wǒ）公司承接了博天糖業肇州（zhōu）糖廠項（xiàng）目的設計、采購和施工管理（epcm）項（xiàng）目。該項目采用dds滲出、兩（liǎng）次飽充、五效蒸發，三段煮糖以及英國的先進工藝技術。於2009年建成的蘇州高（gāo）峰糖業（yè）有限公司，是目前國內（nèi）最大的果葡糖（táng）漿生產線。江蘇雅仕保鮮項目，以果蔬為原料采用氣調保鮮、真空冷凍幹燥等技術，生產超細粉碎果蔬膠囊（náng）、低溫無油（yóu）果蔬脆片、保潔蛋等特色產品。

在農產品加工項目中，我公司始（shǐ）終秉承“安全、高效、新鮮、美味”的理念，以食（shí）品安全衛生為宗旨，符合了gmp、haccp等國內和國（guó）際標準（zhǔn）。

我公司長期從（cóng）事罐頭廠、屠宰場、肉（ròu）製品加工和水產（chǎn）品加工廠的工程（chéng）設計和為其配套的冷庫（kù）設計。先後開發了屠宰生產流水線（xiàn）、空罐實罐成套設備、殺菌鍋、封罐機等我國食品加工的基（jī）礎設備。同時逐步完善並實現了午餐肉罐（guàn）頭加工生產線和西式火腿生（shēng）產線的機械化和連續化。我（wǒ）公司設計的（de）上海金山肉類（lèi）食品（集團）公司從生（shēng）豬（zhū）屠宰開（kāi）始，經分割可生產（chǎn）各種規（guī）格保鮮冷卻肉製品及50多個品種的低（dī）溫熟肉製（zhì）品。

在冷凍和冷藏食品方麵，我公司研製了速凍機、果蔬殺菌冷卻（què）生產線、板栗加（jiā）工線、各類蔬菜原料加工生產線，承擔了速凍蔬菜、速凍調理食（shí）品、真空冷凍幹燥食品（pǐn）的工程設（shè）計。近年我公司（sī）對生鮮食品的加工配送、快餐飯、方便粥、真空保鮮、調理菜肴的工藝加工技術的進一步開發，承擔了上海（hǎi）市重點“廚房工程”項目的上海聯華超市集（jí）團生鮮加工配送（sòng）中心技術改造和擴（kuò）建工程等項目設（shè）計。

我公司還受輕工業部委托，負責編製（zhì）了國家行業（yè）標準《罐頭工廠設（shè）計規範（fàn）》(獲部級一等獎)、《罐頭工業設計手冊》、《冷凍食品加工（gōng）工藝（yì）手冊》(獲部級二等獎（jiǎng）)。