本項目設計是黃酒生產由手工作坊（fāng）邁入機（jī）械化工業性生產（chǎn）的第一個（gè）正規（guī）設計，基於保證紹興名酒的聲（shēng）譽（yù），必須在保持傳（chuán）統工藝（yì）基（jī）礎上搞機械化生產，具有一定的難度，並（bìng）帶有（yǒu）一定的探索性，為開拓黃酒機械化生產奠定基礎。
獲獎（jiǎng）信息：
獲獎項目名稱（chēng）：紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機（jī）械及灌（guàn）裝車間
發獎部門：全國優秀設計評（píng）委會
獎（jiǎng）項等級（jí）：金質獎
獲獎年份：1991年
獲獎（jiǎng）信息：
獲獎項目名稱：紹興釀酒總廠（chǎng）年產1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發獎部門：國（guó）家輕工業部
獎項等級：工程設計一等獎
獲獎年份：1991年