我國檸檬酸知名品牌市場占（zhàn）有分析

　　檸檬（méng）酸又稱枸緣酸, 化學（xué）名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸（suān）。根據（jù）其含水量的不同，分為一水（shuǐ）檸（níng）檬酸和無水檸（níng）檬酸。檸檬酸的用途非常（cháng）廣泛，主要應用於食品工業上，可做為食品的酸（suān）味劑，抗氧化劑，pH調節劑，用於清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。其用於醫藥（yào）工業主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味（wèi）劑、化妝品等。檸檬酸還可以用在化學工業上，用作緩衝劑、絡合劑、金屬（shǔ）清洗劑、媒染劑、膠凝劑（jì）、調色劑等。在電（diàn）子（zǐ）、紡織、石油、皮革、建築、攝（shè）影、塑料、鑄造和陶瓷等工業領域中都有十分廣闊。

　　那在檸檬酸（suān）這一產品上，哪些品牌是最（zuì）具有影響力的呢？這個問題對於需要使用檸檬（méng）酸的人來說是非常重要的。因為品牌代表了（le）產品的質量過關、口碑過關、售後服務過關等等。因此也會有很多不同平台（tái）對檸檬酸知名品牌進行很多不同的投票排名。也有服務部門根據檸（níng）檬酸的銷售數據進行整理而得出不同排名的檸（níng）檬酸知名品牌。比較（jiào）出名的有：山東英軒、山東檸檬生（shēng）化（天天）、中糧、江蘇協聯（lián）等等。

　　除了這些知名品牌外，市（shì）麵上也存在這部分 “小作（zuò）坊”為利益製作加工劣質的（de）檸檬酸。因此，客戶在（zài）選購時應（yīng）慎重（chóng）考慮其資質、質量等問題，以免造成不（bú）必要的成本損失。

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