檸檬酸的發酵（jiào）是一種複雜的過程，研究這些發（fā）酵方法有（yǒu）助於我們加深對檸檬酸的發（fā）酵（jiào）特性的認識，還可以提高我們生產的水平。今（jīn）天小琪就（jiù）講講固態發酵、液態淺盤發酵和（hé）深層發酵3種方法中的深層發酵法的優勢。

　　檸檬酸是（shì）一種有機酸，通常以無色（sè）透明（míng）或（huò）半透明晶體形式存在，或粒狀以及微粒狀粉末（mò），雖有（yǒu）強烈酸味，但令人愉快，稍有澀味。極易溶於水，溶解度（dù）隨溫度的升高而增（zēng）大。廣泛的應用於食品工業和醫藥工業中，因為工（gōng）業上的用量非常大，深層發酵法就很（hěn）符合這種條件。

　　深（shēn）層發酵法（fǎ）是目前我國應用最廣的一（yī）種檸檬酸生產方法，因為它符合現代（dài）工業生產的特點：勞動強度小、生產效率高以（yǐ）及（jí）利用較少的生產空間。現代各種不同設計形式（shì）的反應罐（guàn）已得到應用，特別是在實驗工廠。盡管比攪拌罐（guàn）具有更大體積的氣升式反應罐也有應用，但攪拌罐應用更為普及，這也使得檸檬酸在深層發酵的過程擁有更好的（de）溶解氧水平，發酵的效（xiào）果也就更好了（le）。

　　東莞伊人直播從事檸檬酸生產和銷售17年，擁有豐富的生產和銷（xiāo）售經驗，我們的產品正（zhèng）規、質量上乘、價格稱心，是（shì）廣大客戶可信賴的優秀企業（yè），歡迎致電。

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