該項目（mù）1992年（nián）9月建成投產，是上海（hǎi）市曆屆市長江澤民、朱鎔基、黃菊等領導確定的“菜籃（lán）子”實（shí）事工程之（zhī）一，工程設計為上海市市民的身體健康做出了貢獻。
本工程廠區位於上海市吳中路588號占地麵積92畝。總（zǒng）體設計分（fèn）二期實施，一期工程主要是液（yè）態奶車間及其配套的輔（fǔ）助設（shè）施，二期工程以乳製品車間為主，其餘是整體工（gōng）程各項實施全（quán）部完成。液態乳車間建築麵積2100m2。
生產工藝、土建公用、環保節能等（děng）方（fāng）麵新技術、新設備的（de）采用，取得了較好效（xiào）果；乳品工廠的設計技（jì）術有（yǒu）所突破。本設計對提（tí）高乳品工廠的設計水平起到了樣板廠的促進作用。
投產後，生產規（guī）模、產品質量名列全國乳品加工企業前列，取得的社會效益，經濟效益；獲社會（huì）各界稱道，是全（quán）國為數不多的技術先進的（de）乳品工廠之一（yī）。
