本項目設計（jì）是黃酒（jiǔ）生產由手工作（zuò）坊邁（mài）入（rù）機械化工（gōng）業性（xìng）生產的第一個正規設計，基於保證紹興名（míng）酒的聲（shēng）譽，必須在保持傳統工藝基礎上搞機械化生產，具（jù）有一定的（de）難度，並帶有一定的探索性，為開（kāi）拓黃酒機械化生（shēng）產奠定基（jī）礎。
獲獎信息：
獲獎項目名稱：紹興釀酒總廠年產1萬噸黃酒機（jī）械及（jí）灌裝車間
發獎部門：全國（guó）優（yōu）秀設計評委會
獎項等級：金質獎
獲獎年份：1991年
獲獎信息：
獲獎（jiǎng）項目名稱：紹興釀酒總廠年（nián）產1萬噸黃酒機械及灌裝車間
發（fā）獎部門（mén）：國家輕工業部
獎（jiǎng）項等級：工程（chéng）設計一等獎（jiǎng）
獲獎（jiǎng）年份：1991年