本項目批準（zhǔn）建（jiàn）設規（guī）模和產品方案為年產紹興黃酒4萬（wàn）噸，其中機械化生產及（jí）傳統工藝生產（chǎn）各占一半，利用黃酒生產的副產品酒糟生（shēng）產50度白酒3000噸。產品方案為加飯酒（jiǔ）3.6萬噸（dūn）/年，三紅酒4000噸/年（nián）。總投資（zī）37555萬元。
獲獎信息：
獲獎項目名稱：紹興黃（huáng）酒集團4萬噸黃（huáng）酒技改工程
發獎部門：國家輕工業局
獎項等級：工程設計二等獎
獲獎年（nián）份：2000年