我們常說的氯化鈣是一種化學鹽（yán），它與使用（yòng）大相近（jìn）同卻也（yě）有所不同，但是現實中卻有許多人認為這些是同一樣東西，從而產生許多不必要的誤會。其實這兩樣東西的區別還是非（fēi）常大的，特別是工（gōng）業用的氯化鈣，這裏就以氯化鈣的味道為由（yóu），給大家做（zuò）個（gè）講解，好讓大家（jiā）都理解氯化鈣。

氯化鈣的味道與它的純度（dù）有關（guān）：

1、無味：純度高的氯化鈣應（yīng）該是無味的，純淨一點的固體和鹽差不多；

2、苦澀：因為不純淨的氯化（huà）鈣（gài）裏含有氯化鎂以及（jí）許多種雜質，容易吸潮出現潮解（jiě）現象，味道應該有點苦澀所以不可食用，海水嚐（cháng）起來（lái）苦澀就是（shì）因為其中含有鈣（gài）離子（zǐ）和鎂離子；

3、味道難聞：有的氯化鈣味（wèi）道難聞是（shì）因為其中含有雜質高，特別是用（yòng）碳酸鈣加鹽酸的製成品，因采用（yòng）副產（chǎn）酸會帶有有機（jī）雜質或調整酸堿（jiǎn）度不夠，可能有鹽酸的味道會造成其很（hěn）重的刺激（jī）性氣味。

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